Jak zacząć zdrowy tryb życia?

Każda lub każdy z was pewnie się nad tym zastanawiała- od czego zacząć? I przez taką niewiedzę zwykle proces rozpoczęcia zdrowego trybu życia się opóźnia. U mnie było tak samo, tyle czasu zbierałam się do "nowego healthy lifestyle", był on postanowieniem noworocznym no ale dopiero w lutym wzięłam się za siebie :)

Od czego zacząć? 

Oczywiście, że od jedzenia! Zanim jeszcze rzucisz się na zakupy skakanki, hula hop, butów do biegania czy ciężarków zaopatrz się w dużo zdrowego jedzenia; w końcu skądś musimy czerpać siły do ćwiczenia a tym bardziej do życia. Zanim zaczęłam zdrowiej się odżywiać (mówię zdrowiej bo nie wykluczyłam wszystkich niezdrowych rzeczy z diety*) czytałam w nieskończoność o jedzeniu- głównie na internecie. Spotkałam się z różnymi poglądami; jedna strona mówi, żeby jajka wykluczyć a druga, że jajka są zdrowe i wspomagają odchudzanie i tak dalej, i tak dalej... No więc czytałam dalej i skończyło się na podliczaniu plusów i minusów poszczególnych produktów. Jeżeli któreś miało więcej minusów niż plusów to dodawałam do listy rzeczy które muszę ograniczyć. Póki co należą do takiej listy: białe pieczywo, sól, smakowe jogurty typu Jogobella, Danio itp, generalnie przetworzone jedzenia. Pozwalam sobie na takie w "dni grzeszne" :)

*Dieta w sensie ogólne żywienie.

Skoro już o jedzeniu mowa... 

Ja jestem wybredna i nie jem wszystkiego, na przykład ryb :) dlatego w moim jadłospisie nie znajdzie się żadna ryba bo ich po prostu nie lubię. Dostosuj jedzenie według swoich upodobań- to oznacza stworzenie własnego planu żywieniowego. Jest to według mnie o wiele lepszy sposób niż stosowanie się do gotowych diet bo bardzo możliwe, że pojawi się w nich coś za czym nie przepadasz i wtedy nie wiesz czym posiłek zastąpić. Spisz sobie na kartce wszystkie rzeczy które lubisz. Na szczęście ja lubię większość warzyw i owoców więc nie mam problemu z nimi ale spotkałam się z osobami które jedzą np. tylko ogórki z warzyw i jabłka z owoców- tak więc takim osobom może być trudniej skoro owoce i warzywa grają tak dużą rolę w zdrowym odżywianiu.

Jeżeli już masz swoją listę tego co lubisz i tego czego nie to czas wybrać się na zakupy- jedno z moich ulubionych zajęć! Polecam na zakupy wybierać się na pełnym żołądku- wtedy jest mniejsza szansa, że sięgniemy po coś niezdrowszego; znam to z autopsji :) Nie musisz wybierać tych tańszych- w końcu tu chodzi o Twoje zdrowie. Ja się przekonałam, że zdrowsze rzeczy kosztują trochę więcej niż gotowe dania które pewnie po brzegi wypchane są chemią żeby się szybko nie psuły. W Tesco u nas np. wielka pizza gotowa do podgrzania kosztuje 2 funty i tyle samo kosztuje pudełeczko ok. 15 truskawek, nie fair!

Zwracaj uwagę na skład... 

Kiedyś miałam manię na patrzenie ile poszczególny produkt ma kalorii i przerażało mnie nawet 300kcal/100g co jest chorym podejściem. Ale o kaloriach napiszę w innej notce bo ostatnio znów zaczęłam zwracać na nie uwagę ale z trochę innym podejściem niż kiedyś :) Dam przykład- jeżeli chcesz kupić sobie masło orzechowe to w składzie unikaj nazw o których nie masz bladego pojęcia, jakieś wyrwane z kosmosu oleje, ulepszacze, kwasy, barwniki itp itd. Ja jestem w trakcie poszukiwania dobrego i zdrowego masła orzechowego i póki co trafiłam na taki gdzie orzechy stanowią 95% (czyli w miarę okej...) trochę cukru i trochę soli. Wypatrzyłam potem drugi gdzie procent zwiększył się do 97% i to chyba najzdrowsze masło orzechowe jak na supermarkety. Po kilku dniach szukania w internecie znalazłam W KOŃCU masło orzechowe gdzie w składzie znajduje się tylko i wyłącznie 100% orzechów. Ale wraz z procentami wzrasta też cena. Nie ma tak dobrze :(

      

 Co zmienić? 

Czasem trudno zrezygnować kompletnie z cukru czy pieczywa. Ale są zamienniki! Zdrowe zamienniki. Zwykle w sklepach są sprzedawane nam produkty ulepszone, takie jak np. biały chleb. Jeszcze polski chleb przebolę ale gdybyście jedli biały chleb angielski... Jest taki miękki, taki jasny, taki... taki... idealny, że to aż niemożliwe. I za każdym razem gdy na niego patrzę to się zastanawiam ile tam musi być ulepszaczy i chemii żeby wyglądał tak jak wygląda. Tutaj macie kilka zamienników:

Biały chleb = razowy, pełnoziarnisty, orkiszowy, generalnie ciemne pieczywo (ja lubię chleb z różnymi ziarnami!)

Biały ryż = brązowy ryż

Cukier = miód

Mleczna czekolada = gorzka czekolada 70% i wzwyż

Makaron zwykły = pełnoziarnisty makaron

   

 Notatnik 

To chyba jedna z najważniejszych rzeczy. Ja też posiadam takowy notatnik gdzie spisuję sobie przede wszystkim PLAN DNIA. Planuj swoją aktywność oraz jadłospis dzień przed: pisz o której się chcesz obudzić i chcesz pójść spać, co chcesz zjeść w czasie przekąski i ile powtórzeń ćwiczeń chcesz zrobić. WSZYSTKO! :)

Ważne jest to, żebyś przed samą sobą nie kłamała :) Ja tak kiedyś robiłam; zjadłam pączka, może dwa a w notatniku same zdrowe posiłki a potem się dziwiłam czemu tyłek rośnie :) Twoje ciało zachowuje dokładny dziennik, niezależnie od tego co Ty tam w swoim zapiszesz.

Tak wygląda mój 'mały' dziennik. W sumie jest całkiem duży ale to najpiękniejszy notatnik jaki kiedykolwiek widziałam! Wyhaczyłam go w Tesco i myślałam, że to z serii Laury Ashley która po prostu ma niesamowite wzory jeżeli chodzi o notatniki, książeczki, teczki, foldery itp. Jednak okazało się, że to nie od Laury Ashley ale motyw bardzo podobny i za takimi szaleję. Im ładniejszy wybierzesz notatnik tym chętniej będziesz w nim pisała :)

Zapisuję tam też swoje wymiary bo mierzę się co tydzień. Zaraz będą pytania dlaczego mam wagę zapisaną- od razu odpowiadam, że wpis jest jakoś z listopada tamtego roku kiedy jeszcze obsesyjnie się ważyłam codziennie lub co kilka dni. Teraz też się ważę; głównie z czystej ciekawości bo wiem, że waga potrafi świrować oraz, że mięśnie ważą więcej niż tłuszcz- popatrzcie tutaj:

Dlatego jeżeli ćwiczycie i jecie dobrze ale jednak widzicie, że wasza waga rośnie to nie przejmujcie się- bardzo prawdopodobne, że mięśnie się wyrabiają luuuub to waga po prostu od picia wody. Ja piję średnio 2/3L płynów dziennie i generalnie się przyjmuje, że 1L=1kg tak więc wiecie, nie przejmujcie się zbytnio wagą tylko tym co widzicie w lustrze :)

Uzupełniaj wiedzę! 

Codziennie można się czegoś nauczyć i ja co chwilę dowiaduję się o różnych produktach, mitach i faktach o jedzeniu, o nowych przepisach które lecą prosto do mojego notatnika i o wielu innych rzeczach. Załóż sobie Tumblr'a, czytaj o zdrowych przepisach na stronach i najważniejsze - eksperymentuj :) Czuję się jakbym to powtarzała co chwilę ale rzeczywiście eksperymentowanie przynosi najwięcej efektów. Uczymy się na błędach - ja na przykład kiedyś zrobiłam sobie sałatkę z warzyw i owoców i wiem, że już nigdy przenigdy nie połączę ich razem- zbyt wielka rozbieżność smaków a mój żołądek tego nie znosi :)

Systematyczność 

Staraj się aby to nie była zmiana tylko na wakacje "aby utrzymać ładną sylwetkę" ale żeby to była zmiana długoterminowa, kilka miesięcy, lat, może kilkanaście lub jeszcze dłużej :-) A jeżeli tak strasznie zależy Ci na sylwetce to pomyśl sobie o tym, że po wakacjach znów wrócisz do dawnych nawyków żywieniowych, możesz przytyć a na wiosnę znów zaczniesz się odchudzać. Efekt? Możliwe rozstępy a przede wszystkim- start od nowa. Skoro zaszłaś już tak daleko to po co z tego rezygnować? Albo możesz odżywiać się zdrowo całą zimę a na wiosnę wystarczy tylko znów zacząć się ruszać i w efekcie będzie mniej tłuszczu do spalania a zdrowie będzie miało się o wiele lepiej :) 

Powodzenia! :)