Smoothie recipes

...czyli kilka prostych pomysłów na koktajle

Notkę o koktajlach i jak je robię miałam opublikować jeszcze przed świętami ale nie zdążyłam zrobić wielu zdjęć tak więc takich notek będzie więcej wraz z przypływem nowych pomysłów czy to ode mnie czy to od Was :) Robi się u nas w Londynie coraz cieplej więc dostępnych niedługo będzie coraz więcej owoców z których można zrobić przepyszne koktajle na śniadanie, lunch czy kiedykolwiek! 

A więc zaczynamy od podstaw:

Czym robię koktajle? 

Mikołaj na święta przyniósł mi mój upragniony blender z pojemnością 1,75l tak więc koktajle robię na okrągło. Mój Philips HR2020 też ma funkcję "mielenia" lodu więc koktajle można również robić w upalne lato.

Jakich owoców używam? 

Generalnie można koktajle zrobić z czegokolwiek ale ja osobiście stawiam na owoce bardziej 'miękkie' i takie które łatwo się mielą. W taki skład wchodzą przede wszystkim banany, truskawki, borówki, jagody, kiwi i ananas. Czasem stawiam na miękkie jabłka jeżeli takowe posiadam w domu (zwykle kupujemy mega twarde jabłka) lub gruszki. Z cytrusami narazie nie obcuję ale może niedługo... :)

Mleko, jogurt czy woda? 

To z czym chcemy zmieszać owoce to zależy od własnych upodobań. Kiedyś stawiałam jedynie na mleko i jogurt aby były smaczniejsze i gęstsze ale od dłuższego czasu robię po prostu z wodą i smakuje (według mnie) równie dobrze :)

Kilka wzorców

Bananowo-jagodowy

      

 

Skład:

• Mix różnych owoców typu truskawka, jagoda, malina (zamrożone)
• Jeden banan
• Pół szklanki wody

Chyba taki najczęstszy który robię- uwielbiam banany w swoich koktajlach i chyba każdy lubi również truskawki, maliny i przeróżne inne jagody :) 

Malinowy a'la slush 

 

Skład:

• Garść malin
• Kilka kostek lodu
• 1/4 szklanki wody

Niestety większośc mojego lodu stopniało podczas długiego robienia zdjęć więc zdjęcia nie oddają całego uroku tego zimnego koktajlu! Na lato idealny bo chłodzi niesamowicie a no i zajmuje kilka minut do zrobienia!

Bananowo-kiwi

Skład:

• Jeden banan
• 3 kiwi
• Pół szklanki wody

Jeden z moich ulubieńców bo uwielbiam jeść kiwi! :)

Bananowy z masłem orzechowym

  

Skład:

• Jeden banan
• Jedna łyżka masła orzechowego Sun-Pat
• Pół szklanki wody

Ten koktajl jest trochę inny bo dodajemy tutaj coś kompletnie gęstego ale koktajl jest napakowany białkami a tego nam potrzeba np. po treningu! Generalnie nie przepadam za samym masłem orzechowym ale w połączeniu z bananem koktajl staje się taki przyjemnie lekko słono-słodki :) Mi bardzo smakuje i często tym koktajlem zabijam smak drożdży jak muszę pić :)

Jeżeli ktoś chce na bardzo słodko to można spróbować z Nutellą- również pyszne no ale już nie do końca zdrowe :)

Ostatecznie...

Trzeba kombinować i próbować samemu :) ja zwykle odkrywam rzeczy na podstawie prób i błędów- czasem jest dobre a czasem nie a potem wiem na przyszłość. 

A Ty jak robisz swoje koktajle?


 Znajdziesz mnie tutaj:
instagram |  facebook | photoblog